Naissance des XVIIIèmes en 2013
Les Conférences du Château " Que s'est-il passé dans les assiettes du XVIIIe siècle ?" par Philippe Ligron - 28 février
Le lancement de l'Association, dont Dominique Faesch est l'initiatrice, s'est fait à l'occasion de la présentation par Philippe Ligron de la cuisine et des modes culinaires du siècle des Lumières. Le Musée suisse de la Mode a collaboré en exposant une robe féminine historique et en expliquant ses différents éléments.
Philippe Ligron, professeur à l'Ecole Hôtelière de Lausanne, historien de l'alimentation et chroniqueur à la RTS
Dominique Faesch, directrice régionale du Tourisme
Stand de présentation sur la Place Pestalozzi à Yverdon - mai
Lors du traditionnel marché du samedi sur la Place Pestalozzi, l'Association s'est présentée au public en offrant du chocolat chaud "Ventôse", ainsi nommé en l'honneur du vocabulaire révolutionnaire.
