L' Association « Les XVIIIèmes d’Yverdon et Région » est née de l’intérêt d'un groupe, composé de représentants des principales institutions culturelles et touristiques de la ville et de la région d’Yverdon-les-Bains, pour le riche héritage du 18e siècle en général et à Yverdon en particulier.
Elle a pour buts d’animer la ville d’Yverdon-les-Bains et sa région, de renforcer leur image auprès de larges publics, en prenant le 18e siècle comme point de départ, soit de :
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transmettre les connaissances historiques et les patrimoines liés au XVIIIe
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présenter et mettre en valeur des personnalités ayant œuvré dans les arts et les lettres, dans les sciences et les techniques, mais aussi dans le domaine militaire
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animer et participer à des activités permettant de mettre en valeur la période du XVIIIe, tout en encourageant la participation active de la population
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favoriser les collaborations avec d’autres institutions poursuivant des buts similaires
En février 2013, la création de l’Association et le projet des Journées d’animation thématique autour du XVIIIe ont été rendus publics à l'occasion de l’une des Conférences du Château lors de laquelle Philippe Ligron, professeur de cuisine à l’Ecole hôtelière de Lausanne (Senior Lecturer in Practical Arts), a présenté la cuisine au fil des siècles devant un parterre de quelque 260 personnes. L’idée du projet a été accueillie avec succès et l’association s’est constituée quelques mois plus tard.
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